Categorie Primi La mia pasta e patate
Autore: Franco
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Tagliate le patate a cubetti piccoli, versare in una pentola possibilmente di coccio, dove avete aggiunto un po d'olio e un po di cipolla.
Aggiungete il sedano a dadini e i gambi del prezzemolo sminuzzati (danno freschezza al piatto)
Aggiungere un pomodoro san marzano, meglio se fresco, Salate e pepate
Cuocere per almeno 30 min. versare la pasta precedentemente cotta a mezza cottura e continuate per altre 10 min.
Inpiattate e spolverizzate con un po di origano.