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Autore: ricettamia
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Il kefir buono come lo yougurt ma piu benefico...si coltiva in casa nel nostro frigo
Gelato veloce fatto con il mixer e frutta congelata
50 g di kefir
1 fico nero grande
5 g di limone
10 gr di zucchero a velo
Tagliare il fico a pezzetti e disporlo su un vassoio a congelare nel frizer.
Dopo un ora uscire dal frizer il fico congelato e metterli nel mixer con il kefir, lo zucchero e il limone.
Tritare fino a quando la frutta si amalgama con il kefir e lo solidifica
Servire subito in coppa
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